Dieta disociada variada

Cuando nos referimos a una dieta disociada, hablamos de un régimen que tiene su fundamento en la separación de alimentos pero dentro de una misma comida, tomando en consideración sus componentes principales.

Se trata de evitar mezclar proteínas y grasas con hidratos de carbono.

Lo fundamental en este tipo de dieta es repartir los alimentos diarios en seis comidas y sin tener en cuenta, como sucede con la mayoría de los regímenes las cantidades que se consumen.

La dieta disociada tiene como base el hecho que cada grupo de alimentos necesita de un ph distinto en el estómago para ser digeridos de forma correcta y para hacer una adecuada asimilación de los nutrientes.Por ello, las combinaciones de determinados nutrientes hechas de forma errónea causan acidez.

La dieta disociada variada nos permitirá adelgazar unos dos kilos por semana. Además,  a pesar de ser disociada está compuesta por todo tipo de alimentos inclusive frutos secos y otros que no son contemplados en la mayoría de las dietas para bajar de peso.

Esta dieta disociada  está centralizada en el consumo de proteínas que bien combinadas eliminan el exceso de grasa y evitan la sensación de hambre, no produciendo el temido efecto rebote.

Aquí un menú básico de dieta disociada variada:

Día 1

• Desayuno
  2 rodajas de piña natural
  1 vaso de jugo de piña natural sin azúcar
• Media mañana
  2 frutas
• Almuerzo
  Ensalada vegetal
  Filete de carne magra a la plancha
  Patatas hervidas
  Infusión al gusto
• Merienda
  Dos piezas de fruta  o jugo de fruta natural
• Cena
  Caldo de vegetales
  Merluza a la plancha con  limón
  Infusión al gusto

Día 2

• Desayuno
  2 rodajas de piña  al natural
  1 vaso de jugo de piña natural sin azúcar
• Media Mañana
  1 fruta
• Almuerzo
  Ensalada verde con espárragos, berros
  Pollo asado a la plancha aliñado con limón
  Infusión al gusto
• Merienda
  1 vaso de zumo de piña natural
  Cena
  Caldo vegetal casero sin grasa
  2 o 3 rodajas de piña natural
  Infusión al gusto

Día 3

• Desayuno
  2 huevos revueltos
• Media mañana
  2 piezas de fruta
• Almuerzo
  Ensalada verde con limón y un chorrito de aceite
  Pechuga de pollo a la plancha
  Infusión al gusto
• Merienda
  6 nueces troceadas
  Cena
  Filete de pescado blanco a la plancha
  Verduras salteadas

Día 4

• Desayuno
  2 trozos de piña natural con el jugo de la misma fruta
• Media Mañana
  6 nueces troceadas
• Almuerzo
  Acelgas hervidas al vapor, aliñadas con un poco de aceite y vinagre
  Filet de carne roja sin grasa a la parilla
  Infusión al gusto
• Merienda
  1 vaso de jugo de piña natural
• Cena
  Caldo de pollo desgrasado
  1 plato de jamón serrano sin la grasa

Día 5

• Desayuno
  1 kiwi
  1 jugo de piña natural, sin azúcar
•  Media mañana
  1 kiwi
  1 manzana
• Almuerzo
  Ensalada de tomate
  Filete de pescado a la plancha
  Patatas hervidas
  1 infusión al gusto
• Merienda
  Jugo natural de frutas cítricas
• Cena
  Verduras al vapor con una cucharadita de aceite de oliva
  1 huevo duro

Día 6

• Desayuno
  2 manzanas
  1 Jugo de piña natural
• Media mañana
  6 nueces troceadas
• Almuerzo
  1 plato de alcachofas salteadas con jamón desgrasado
• Merienda
  2 frutas al gusto
• Cena
  Filet de pescado aliñado con limón y aceite de oliva
  Espárragos blancos salteados con ajo
  Infusión al gusto

Día 7

• Desayuno
  Café solo sin azúcar
• Media mañana
  50 gr. de pavo cocido
  Infusión al gusto
• Almuerzo
  Caldo de pollo casero sin grasa
  1/4 de pollo a la plancha
  Infusión al gusto
• Merienda
  1 fruta
  Infusión al gusto
• Cena
  Caldo de pollo casero sin grasa
  1 filet de carne roja magro a la plancha
  Infusión al gusto